为什么喝葡萄酒会减肥？

　　为什么葡萄酒中含有酒精度，但是喝葡萄酒却能减肥呢？

　　酒精中的热量虽然不少，但却不会直接转化为脂肪，导致人体发胖。这主要是因为人体在消化酒精方面与消化食物有所不同。简单来说，我们的身体会优先考虑消耗酒精的能量。因为人体虽然可以储存不同营养物质，诸如蛋白质，碳水化合物和脂肪，但却不能储存酒精，并且这个“优先级”高于人体对于其它营养物质和脂肪的消耗。换句话说，当我们身体内有酒精时，人体要先把酒精的能量消耗殆尽，才会消耗其他诸如脂肪的能量。

　　“一喝酒我就想吃东西，一吃东西我就想喝酒”

　　但不要以为酒精不会转化为脂肪贴在我们身上，就可以高枕轻松了。因为酒精摄入的另一个后果就是，我们的大脑会将停止脂肪消耗的信息理解为血糖不足，反应在日常生活里往往就是：需要赶紧吃点东西补充血糖。这也解释了为什么喝酒会增强食欲，端上杯子人们常忍不住想去吃点更甜、更咸，反正就是热量满满的东西。

　　所以，如果说长胖的一半原因在于喝葡萄酒，那另一半原因就在喝酒同时的食欲“冲动”了——冲动是魔鬼，也是脂肪。

　　什么时候喝比较减肥?

　　一般来说，上午7-8点间，体胃中分解酒精的酶浓度较低，如果这时喝葡萄酒的话，摄入酒精会更容易被吸收;尤其空腹饮酒，酒精对胃肠刺激更加强烈，易伤身体。正午前后，人体对酒精也比较敏感，所以白天通常选择在下午14点之后喝葡萄酒相对更加合适。

　　说到减肥，可以试试在睡前1-2小时饮用葡萄酒。据相关研究结果显示，葡萄酒中含有一种睡眠辅助激素——褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的物质，可以帮助调节睡眠周期; 同时，葡萄酒中的多酚成分能舒缓身体压力，少量酒精能帮助缓慢升高体温，让原本新陈代谢较低下的夜晚也能进行适当脂肪消耗，顺便起到一定的瘦身效果。所以，在需要温暖的冬夜，不妨来小杯葡萄酒放松身心，缓释压力，不过较好不要超过 50ml，不然酒精摄入过多会适得其反哦。