时间:2017-12-20 01:26:34 | | 作者:高菲酒业
马上就要过年了,春节对于所有的中国人来说都是一个盛大的仪式,节日和亲人和聚会和喜庆紧密相连,不管是家庭聚会、公司年会、婚宴还是走亲访友,所有的这些时刻又怎么能少得了葡萄酒呢?今天,高菲小编就来给大家谈一谈,中国的消费者更喜欢喝什么类型的葡萄酒?
在中国,葡萄酒消费仍是以干红为主,Vinexpo 曾做过一份调查报告,发现中国有 88% 的饮酒人士偏爱红葡萄酒。
首先,红色代表吉祥,红葡萄酒则象征着“好运”、“健康”和“幸福”,这促进了红葡萄酒在中国的消费。如今,越来越多的红葡萄酒摆上了婚宴,甚至在农村地区也如此。
其次,人们坚信红葡萄酒更健康。因为红葡萄酒中含有大量单宁,能预防心血管疾病,有益身体健康。对女性而言,单宁也是很好的抗氧化物,能美容养颜。白葡萄酒的单宁含量却极少。
较后,红葡萄酒先入为主(国人接触红葡萄酒在白葡萄酒之先),较早进入中国市场的葡萄酒也是以干红为主流,不然,为啥有那么多中国人依旧习惯把葡萄酒成为“红酒”呢!
要说中国人喜欢什么口味的葡萄酒,果香味绝对排在首先位。很多中国的消费者都喜欢果香味突出的葡萄酒,一方面,果香味更符合人们对于葡萄酒较初的想象。(有多少人头一次接触到紫红色的葡萄酒时,总会觉得葡萄酒的口感肯定跟葡萄汁差不多,酸酸的、甜甜的,结果首先口喝下去,什么鬼?)
另一方面,对于刚刚接触葡萄酒的人来说,果香味儿的葡萄酒更清新更容易入口,从这方面看,好的葡萄酒不定好喝,好喝的酒不一定是好酒喔!
作为大多数从小被白酒“灌大”的中国人来说,喝葡萄酒的时候,也喜欢口感偏重酒精度高一点的葡萄酒,与轻度酒体相比,重度酒体的葡萄酒会带来更直接、更刺激的感官感受,给人留下更深刻的印象。不然怎么会有酒精度数越高,酒腿越多,葡萄酒酒越好的传言呢!
很多人在买葡萄酒的时候,仍然停留在看包装的阶段,这个包装包括酒标、瓶型、礼盒、酒箱等等,没办法,谁让咱们都相信“人靠衣装马靠鞍”这句古话呢!因此,很多消费者都比较喜欢原木箱包装的葡萄酒,一看就是原瓶进口,即高端又大气!
尤其是现在将近春节了,很多人都需要买葡萄酒走亲访友送领导送丈母娘什么的,当然比较看重葡萄酒的外包装啦。
餐酒不分家,中国有 85% 左右的葡萄酒和其他酒类都用来佐餐的,因此,容易配餐,特别是和中餐很好搭配的葡萄酒更受中国人的欢迎。这样看来,口感柔顺,果香突出的干红葡萄酒还是大众消费的主流。
说到较后,又怎么能忘记“甜渣党”呢,有多少盆友跟小编一样都是因为甜型酒爱上葡萄酒的,尤其是马上双旦节(圣诞和元旦)来临,美味可口的甜型葡萄酒当然是节日欢聚的经典搭配,甜型葡萄酒的种类也很丰富:冰酒、贵腐酒、甜白以及各中半干型、半甜型起泡酒可都是为“嗜甜”者的较爱。
较后提醒大家一下,年底团购聚会用酒,别忘了找高菲哦!
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