法国葡萄酒瓶的这些标志，都代表啥？

　　我们经常在酒瓶上见到一些奇奇怪怪的小标识，它们到底代表了什么?有这些标识的酒一定就是好酒吗?法国葡萄酒酒瓶上的那些标志都代表啥?我们一次性把这个问题说清楚。

　　① 酒帽上的美女章

　　不少法国进口酒的酒帽上会有一个美女头像，这个女人就是知名的法国象征之一：玛丽安娜(Marianne)。酒帽上的玛丽安娜印章，是一种完税标志，而出口的葡萄酒因不用支付增值税通常不会有章。

　　有时为了满足过大的出口需求，酒庄会从他的法国配额中分一部分来出口，所以有没有这个标志，和真假并无关系。

　　除了这位大有来头的玛丽安娜，酒帽上还透漏着不少重要信息，比如不同颜色代表不同种类的酒：

　　除以上外还有灰色代表果酒，白色代表其他酒精饮料。另外酒帽上的一圈数字中间的字母透漏着装瓶者信息：

　　R(Récoltant/酒庄主)：相当于酒庄装瓶，从采收到装瓶，全过程都在自家酒庄完成。

　　E(Eleveur/酿酒者)：指的是酿酒者没有自己的庄园，主要通过收购别人的葡萄来自酿、自装瓶。

　　N(Négociant/酒商)：指的是酒商从酒庄收购原酒后自己装瓶。

　　(如图中的E，代表着自己无庄园，收购别人的葡萄，自己进行酿酒和装瓶的酿酒者)

　　② 买中级庄，请认准CB二维码

　　中级庄英文全称Cru Bourgeois的缩写——CB。后来更名为士族酒庄，但由于新叫法还没流行开，大部分情况下，还是叫做中级庄。

　　③ 手工者的精神

　　(法国独立酿酒者联合会(VIF))

　　法国独立酿酒者联合会(Vignerons indépendants de France) 简称VIF，代表的是以手工换经典，打造每一瓶都是好酒的独立酿酒者。

　　VIF是法国较知名的葡萄酒专业权威机构，在国内外葡萄酒业享有崇高的地位。

　　根据协会规定，会员必须是小规模独立生产者，每个酿酒者只能经营自己土地范围上的葡萄产品。从种植、采收、酿酒、到装瓶，必须经由本庄园独立完成，且以手工来代替机械操作。