时间:2017-12-26 01:57:45 | | 作者:高菲酒业
转眼间,2017年已经接近尾声,岁月深流,平静如水,短时间内,很多人的生活看似没有什么改变,但是,如果以多年作为一个划分,则无论是整个大的时代还是微小的个体其实都已经发生了巨大的改变,就拿中国的进口葡萄酒市场来说,如果说多年前,国内的进口葡萄酒市场还还处于刚刚起步发展的阶段,那么多年后的今天,中国已经生长为世界上葡萄酒消费增长较快的国家,而根据研究预测,到2020年,中国葡萄酒市场销售额将达217亿美元,超过法国和英国,成为仅次于美国之后的全球第二大葡萄酒消费大国。
这是在宏观的大数据上中国葡萄酒市场发生的变化,而在具体现实的生活中,我们也能感受到葡萄酒怎样一天天渗透到我们的生活,由少部分的边缘的高端消费渐渐发展为普遍的主流的大众消费。无论是婚宴用酒还是聚会餐饮,无论是日常消费还是礼尚往来,葡萄酒的消费开始慢慢占据主流,经济发展带动的强大消费需求也在促进这葡萄酒市场的快速发展。今天,就请大家跟随小编一起去看看,中国的葡萄酒消费都发生了哪些巨大的改变。
多年前:
葡萄酒被称为”样酒",是“舶来品”和“奢侈品”,葡萄酒的消费群体集中在少部分的有钱人,很多人没有接触过葡萄酒,也不喝葡萄酒。
多年后:
葡萄酒由高端消费变为大众消费,葡萄酒进入“寻常百姓家”,越来越多的人开始接触葡萄酒、了解葡萄酒、购买葡萄酒,葡萄酒成为大众消费品。
多年前:
干红兑雪碧是较流行的葡萄酒饮用方式,大口干,满杯饮,喝葡萄酒跟喝白酒的方式没有什么区别,很多人喝葡萄酒只是为了尝尝新鲜。
多年后:
越来越多的消费者主动去了解葡萄酒的品鉴知识,学习葡萄酒文化、葡萄酒配餐,由葡萄酒小白变成葡萄酒爱好者,红酒兑雪碧不再是一种流行,而被看做是“土气”“伤身”的饮用方法。
多年前:
干红是葡萄酒消费的绝对主流,人们把所有的“葡萄酒”都称为红酒,喝葡萄酒只喝红酒。
多年后:
干红、干白、和桃红葡萄酒,起泡酒、甜型酒、加强型葡萄酒等各种各样的葡萄酒开始在国内流行,消费者愿意去尝试多样化的葡萄酒种类,不同类型的葡萄酒受到不同人的喜爱。
多年前:
只有少部分的人在特定的场合喝葡萄酒,喝葡萄酒既不流行,也不普遍,国内的酒水消费主要是以白酒为主。
多年后:
喝葡萄酒成为一种生活方式和消费主流,无论是婚宴、职场、聚会等特定场合,还是在家庭的日常消费中,葡萄酒都开始占据主流。
多年前:
喝葡萄酒追求盲目“名牌”效应,只有贵的葡萄酒才是好的葡萄酒,只有”拉菲“一类的名庄酒才是好酒。
多年后:
消费升级,越来越多的消费者在购买葡萄酒的时候更加理性,不再一味地追崇“名牌酒”,而是更加注重品质和口感,包装精美、风格独特的小众精品酒越来越受到消费者喜爱。
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