时间:2017-10-23 03:58:04 | | 作者:高菲酒业
几年前的团购型葡萄酒经销商,大部分很累,要陪客户吃饭,要陪客户喝酒,要打点,甚至请客户到洗浴中心,这其实是不可持续的方式。
我们抓取客户的时候,一定要筛选客户,一定有愿意付款的客户,你会发现高收入的、愿意付钱的客户都在你身边,他们还会不断为我们带来新的客户。
首先对这么私人客户进行细分,消费者我认为有这么几个,首先是低层次消费者,一个月一单这种低层次消费者,这种人通常要么是自饮,要么是送礼,你要把他的定义定清楚,如果他是送礼的,你就逢年过节问问要不要酒,我们出了新包装,你也可以问问今天喝这一款怎么样?
还有一部分是高层次消费者,高层次消费者一部分是自饮,一晚上一瓶;还有一部分是应酬,应酬就是有些是送礼,有些是吃饭喝酒,吃饭喝酒一定要哪个段位,你要知道他的目的是什么,为他选好酒。
另外呢,就是进阶消费者,进阶消费者其实他很懂酒的,他是自己喝或者酒局,消费层次也算高的,但是他的进货渠道往往非常广。
把私人客户区分清楚,然后再有的放矢地进行服务。
不是所有自称吃货人的都会去米其林餐厅,不是所有自称懂酒的人他都会销售精品酒,我们其实很多时候,是通过线下活动去获取客户的。但你的合作方一定要选好,什么地方什么类型的活动可以找到这种高质量的客户,一些小而美的手作或者西餐厨艺、再比如就是一些全系列的生活馆、茶馆。
私人客户尽量找年轻一点的,有海外背景,或者是一些对生活品质有追求的人。
对客户来说你就是服务人员,你做的是服务业,你要尽量为他着想。客户的CRM系统也很重要,CRM是客户服务系统,这个系统要标注客户表露出的一切,包括:喜欢去什么样的餐厅用餐中餐还是西餐?是否有特别的偏好?喜欢什么品牌的衣服?家里的小朋友哪一年出生?客户和他的太太以及对他们重要的人哪一年出生?做到了这些客户黏性就会很高,但前提是你要做好这一切。
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