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开红酒店怎样赚钱?

时间:2018-01-17 09:43:12 | | 作者:高菲酒业

来源:http://m.gf1579.com/news/730.html

  马上就要过春节了,春节可是葡萄酒消费的旺季,走亲访友、聚会送礼,葡萄酒可是再好不过的礼物。许多红酒代理商也纷纷抓住时机,搞各种促销活动,趁着春节旺季大卖红酒。当然,红酒店的经营不只靠春节旺季,一年四季都要下工夫,怎样开红酒店才能赚钱?
 

开红酒店怎样赚钱

  一、打造店铺的消费氛围

  红酒专卖店想要留住顾客,一定要营造一个轻松的消费氛围。

  一方面红酒店的环境一定要美观舒适,给客户带来较佳的消费体验,在条件许可的情况下较好能设置专门的红酒品鉴区供顾客品尝,在各方面为顾客营造出专业、温馨、品质的购买氛围。

  二、加强销售员的专业知识

  专业的销售员是红酒专卖店留住顾客的重要因素,要知道红酒其实就像是中国的茶,从种植、采摘、酿造到品饮都有很多的讲究。特别是葡萄品种的繁多、地块土壤的各异,导致不同的国家和地区可以酿造出风格迥异的葡萄酒。

  不过葡萄酒的知识博大精深,对于销售员来说,较重要的是记得红酒店内销售酒品的相关知识:生产国、级别、酒精度等等这些客户较关心的问题,这样才能获得客户信任,提高成交率。

  三、对进店的客户要足够重视

  学会换位思考,对客户足够重视是红酒专卖店增加留客率的好方法,如果消费者到了一家门店发现销售人员都在接待其他的客户,一般环顾四周或者转一圈就会转身离去,感觉自己没有受到足够的重视。

  但,如果这时候销售员热情的走过来给消费者打招呼,哪怕销售员可能暂时先忙一会别的,消费者也可能乐意等他忙完,这样流失客户的概率将会大大减低。

  总而言之,增加留客率是红酒专卖店的重要工作,同时也是提高营收额的好方法。