开红酒店怎样赚钱？

　　马上就要过春节了，春节可是葡萄酒消费的旺季，走亲访友、聚会送礼，葡萄酒可是再好不过的礼物。许多红酒代理商也纷纷抓住时机，搞各种促销活动，趁着春节旺季大卖红酒。当然，红酒店的经营不只靠春节旺季，一年四季都要下工夫，怎样开红酒店才能赚钱？
 

　　一、打造店铺的消费氛围

　　红酒专卖店想要留住顾客，一定要营造一个轻松的消费氛围。

　　一方面红酒店的环境一定要美观舒适，给客户带来较佳的消费体验，在条件许可的情况下较好能设置专门的红酒品鉴区供顾客品尝，在各方面为顾客营造出专业、温馨、品质的购买氛围。

　　二、加强销售员的专业知识

　　专业的销售员是红酒专卖店留住顾客的重要因素，要知道红酒其实就像是中国的茶，从种植、采摘、酿造到品饮都有很多的讲究。特别是葡萄品种的繁多、地块土壤的各异，导致不同的国家和地区可以酿造出风格迥异的葡萄酒。

　　不过葡萄酒的知识博大精深，对于销售员来说，较重要的是记得红酒店内销售酒品的相关知识：生产国、级别、酒精度等等这些客户较关心的问题，这样才能获得客户信任，提高成交率。

　　三、对进店的客户要足够重视

　　学会换位思考，对客户足够重视是红酒专卖店增加留客率的好方法，如果消费者到了一家门店发现销售人员都在接待其他的客户，一般环顾四周或者转一圈就会转身离去，感觉自己没有受到足够的重视。

　　但，如果这时候销售员热情的走过来给消费者打招呼，哪怕销售员可能暂时先忙一会别的，消费者也可能乐意等他忙完，这样流失客户的概率将会大大减低。

　　总而言之，增加留客率是红酒专卖店的重要工作，同时也是提高营收额的好方法。